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護航中高考  專項抽檢織密食安防線

為全力保障我市中高考期間廣大師生飲食安全，營造安心、放心的考試環(huán)境，四川國檢公司于近期開展了“護航中高考”食品安全專項監(jiān)督抽檢行動。

聚焦靶向抽檢。緊扣全市中高考考點、考生集中食宿酒店、周邊餐飲及食品銷售點等關鍵區(qū)域，針對肉制品、乳制品、蔬菜水果等消費量大、風險高10大類高風險食品實施靶向抽檢150批次樣品，重點監(jiān)測致病性微生物、急性、亞急性毒性的農(nóng)獸殘等高風險項目，全力護航師生舌尖上的安全。

強化“你點我檢”。通過多渠道征集考生、老師、家長等群體關注的食品品種、區(qū)域及檢驗項目，動態(tài)調(diào)整抽檢計劃，將民意投票率高的食品和場所納入專項清單，累計出動80余人次，抽取瀘州市近百個考點、30余個住宿及供餐點，實現(xiàn)“群眾點單、政府檢測”的精準對接，確保抽檢工作靶向性與公眾期待高度契合，凝聚食品安全社會共治合力。

提供技術保障。組建應急小組，實行24小時值班制度，全天候積極響應食品安全應急需求。協(xié)助市場監(jiān)管部門構(gòu)建“監(jiān)管+檢測”無縫銜接機制，對考點及周邊區(qū)域開展食堂衛(wèi)生管理制度落實、人員資質(zhì)、場所衛(wèi)生狀況、飲水設施維護等風險突擊檢查，為中高考食品安全提供堅實技術保障。

截至目前，專項抽檢行動覆蓋全市包括瀘州高中、龍馬高中、瀘縣二中、合江中學等在內(nèi)的考點及周邊區(qū)域。下一步，四川國檢公司將以最嚴謹?shù)臉藴省⒆顚I(yè)的檢測，持續(xù)筑牢中高考期間食品安全防線，全力守護廣大考生“舌尖上的安全”，為莘莘學子安心應考保駕護航！